1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內同行業中處于****地位。

2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構，自帶保溫，循環油路，升溫快，節約能源。從而使產量提高。

3、刮底攪拌系統，完全解決高粘度物料營養成分不被破壞，達到綠色環保標準，更是食品餡料企業的理想選擇。（食品加工機械廠家Tel：138*5448-1138）

4、自動出料系統，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產效率。

簡介：行星炒鍋采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，可以天然氣、蒸汽等為熱源，不僅增大了受熱面積，還能均勻受熱，提高熱效率。該特香菇醬行星炒鍋在接觸食品的部分均采用**質不銹鋼制造并進行了拋光處理，具有結構緊湊簡單，設計合理、拆卸方便、操作便捷的**點

性能**勢

1、采用蒸汽加熱的行星炒鍋使用時需要配備鍋爐或蒸汽發生器；

2、以蒸汽為熱源，受熱面積大且均勻，熱效率高，物料升溫快，操作方便，加熱溫度易于控制；

3、關掉行星炒鍋電源后，鍋內溫度可以快速的降到常溫，避免了物料的繼續升溫和糊鍋；

4、采用蒸汽加熱行星炒鍋可使鍋內物料達到130℃-150℃，適合于高粘度的物料。

行星炒鍋大致分為四種加熱方式：電加熱導熱油、電磁加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱，可根據要求挑選。

電加熱導熱油的**點是 受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。

電磁加熱的**點是 升溫快，能很好的保留食品的色香味，而且比同類產品節能20%，環保無污染。

燃氣加熱的**點是 使用方便，升溫速度相對來說也比較快，可以滿足部分食品對高溫的要求，

而且不用受工廠電壓的限制。

蒸汽加熱的**點是 可使用自然風或鼓風機控制火焰大小，火焰加熱溫度大小可調，升溫快溫度高，

炒鍋**高可達上百度，使產品徹底達到炸炒效果，比同類產品節能40%，燃燒器為環形，環繞鍋底，

燃燒充分，熱效率高，鍋底受熱均勻，加熱也可使用煤氣或液化氣。（食品加工機械廠家Tel：138*5448-1138）