采用的是食品級不銹鋼制造,符合食品安全,設備由工作臺面、架體、雙頭、水泵、作料桶、注射針、壓力表幾部分組成。其工作原理是將溶解好的鹽水溶液通過壓力罐將溶液打入到注射頭里,然后通過注射針將腌制液注射到肉制品中,根據注射產品的不同選擇不同粗細的針,注射豬蹄選擇一根針的,注射針分2mm,3mm,4mm的,
該設備可以注射雞鴨魚肉、牛肉、豬蹄、扒雞、雞胸肉、鴨胸肉、培根、雞肉卷、一小時注射100-150kg左右,注射壓力達到3公斤。全自動鹽水注射機起到的是嫩化腌制的效果① 本機采用**質不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設計合理,維護容易。② 為使注射機和小肉塊更加分離徹底,該設備設計了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排出注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞。③傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換(食品加工機械廠家Tel:138*5448-1138)。
1. 鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,淀粉鹽水注射機注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉質的品位和出品率。2.可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓柔板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中,達到 理想的注射效果。
2. 產品**點:1.循環系統設有穩壓能裝置,保證注射壓力穩定2.輸送帶設計合理,可方便的拉出清洗,符
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