微波低溫干燥殺菌機械

地方特色牛肉干味道鮮美，以各種佐料、工藝制作，可滿足天南海北各種口味和消費者的喜愛，作為旅游休閑食品深受人們的歡迎。過去牛肉干生產靠太陽曬、燒地炕烘，生產的牛肉干品質次，污染衛生超標嚴重。后又有廠家進行了技術改造，建蒸汽烘房或電熱烘房，衛生條件得到改善，減少了灰塵和細菌的污染，但仍存在三大問題：**：烘干時間長。牛肉片浸漬后，經涼干含水在35％左右，要達到成品水份8－10％的要求，得烘很長時間，這就限制了產量提高。第二：增加了蒸汽、電熱的能耗,成本高，經濟效益低。第三：殺菌不徹底，衛生指標達不到要求。

濟南隆拓微波公司經過多年與用戶交流實踐，研制設計出現代化的用于肉類加工專用微波烘干熟化脫水、殺菌生產線，經使用表明，微波設備加工的肉類成品無論是質量還是產量以及衛生指標均得到徹底改觀,并解決了國內許多專業微波生產廠家多年沒有解決的微波加熱過程牛肉干產生焦化問題。

牛肉干微波低溫殺菌機械參數：（定做）

1、產品型號：LT-40KW

2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%

3、微波輸出功率：60kW（可調）

4、微波頻率：2450MHz±50Hz

5、額定輸入視在功率：≤40kVA

6、進出料口高度：60mm

7、傳輸帶寬度：900mm

8、傳輸速度：0.1～5m/min

9、外形尺寸（長×寬×高）：約11600×1450×1518mm

10、工作環境：0～40℃、相對濕度≤80%

11、生產效率：每小時殺菌300公斤、每小時烘烤160kg

12、符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準

13、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備