春秋350型切丁機能將(零下3-6度)處于麻凍狀態的凍肉塊、牛肉、豬肉、羊肉、脂肪、蔬菜、魚肉及鮮肉等原料一次性切割成肉丁。通過更換刀具可實現精確切塊、切條、切肉丁。也可以用于蘿卜、土豆、竹筍等蔬菜切丁。**小切丁規格為4mm,**大切丁規格為30mm。本機采用全新標準設計、機殼、切割刀柵均采用**質不銹鋼材料制成，切刀采用雙刃切割，工作效率高，是肉食品加工中的必備設備。該機尤其適用于加工牛肉粒、宮保肉丁、水餃餡肉丁等休閑食品。

1、調整厚度切割旋鈕，可對推桿進行無級調速，以滿足不同形狀的切割要求。

2、采用預壓力設計，保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。

3、能將-3℃-6℃攝氏度的凍肉一次性切成肉丁。

4、切割槽一側采用活動側壓機構，方便加料，提高工作效率。

5、該機配置臺灣進口液壓站，德國進口電機，正泰防水電器，極大提高了設備的使用壽命。

主要技術參數：

機器尺寸：1360×720×1100(mm)

切割尺寸：4，5，6，7，8，9，11，13，16，20，28，30mm

原料尺寸：84×84×350mm（**大尺寸）

機器重量：500KG/臺

產 量： 500kg/h

電 源：380V 三相

功 率：3.2KW