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1、調整厚度切割旋鈕，可對推桿進行無級調速，以滿足不同形狀的切割要求。 2、采用預壓力設計，保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。  3、能將-3℃-4℃攝氏度的凍肉一次性切成肉丁。           4、切割槽一側采用活動側壓機構，方便加料，提高工作效率。 5、該機配置臺灣進口液壓站，德國進口電機，正泰電器，極大提高了設備的使用壽命。